| AOC | アルザス | |
| 詳細 | ベルグハイム、サン・イポリット、ベブランハイム各村産のピノ・ノワールが50％に、プルミエ・クリュ「ビュルランベルグ」の若木のピノ・ノワールを50％加えて醸される「アルザス・ルージュ」。ブドウの平均樹齢は30年で、木製開放発酵槽で発酵後、228lの樽で12ヶ月間シュール・リー熟成をさせて仕上げられます。 「活力を与えてくれる赤ワイン」と評される一本です。 | |
| 品種 | ピノ・ノワール100％ |
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| タイプ | 赤 | |
| 容量 | 750ｍｌ | |
| 備考 | ※ | |
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