生産国
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フランス |
地域
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ラングドック ルーシヨン |
クラス
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IGPペイドック |
葡萄品種
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サンソー85%・グルナッシュ15% |
色
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ロゼ |
甘辛
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辛口 |
アルコール度数
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12 |
ボディ感
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コメント
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ラングドックの代表的な品種を使い、地中海の美しい海岸をイメージしたロゼ。赤果実や花などのデリケートなアロマ。フレッシュ&フルーティーなスタイル。
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畑に関する情報 |
ベジエの北に位置する40haの畑。標高20~50m。地中海性気候。主に粘土石灰質土壌。
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。9月上~中旬に収穫。
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醸造・熟成に関する情報 |
直接圧搾によるロゼ。ステンレスタンクにて16~20℃で2週間の発酵。 |
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