生産国
|
フランス |
地域
|
ラングドック ルーシヨン |
クラス
|
ACミネルヴォワ |
葡萄品種
|
シラー50%・グルナッシュ20%・ムールヴェドル20%・カリニャン10% |
色
|
赤 |
甘辛
|
辛口 |
アルコール度数
|
14 |
ボディ感
|
|
|
コメント
|
素直にすぐ楽しめるエントリーレンジのキュヴェ。チョコレートや黒い果実を思わせる複雑な芳香、シルキーなタンニンが特徴の飲みやすいワイン
|
|
畑に関する情報 |
エーニュ村近辺の畑。ミネルヴォワの強い日差しをたっぷり浴びる斜面の区画。粘土石灰質土壌。
|
|
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
シラーは樹齢30年、コルドン・ロワイヤ仕立て。グルナッシュは樹齢20年、コルドン・ロワイヤ仕立て。ムールヴェドルは樹齢15年、株仕立て。カリニャンは樹齢50年、株仕立て。平均収量40hl/ha。環境に配慮した栽培。
|
|
醸造・熟成に関する情報 |
温度管理されたタンクで醸造。シラーはマセラシオンカルボニックを行う。グルナッシュは低温浸漬後に櫂入れしながら発酵。タンク熟成。 |
|